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Ruca Bar

#BarSugerido

La propuesta gastronómica es este lugar, ofrece alta cocina en forma de tapas, a un precio asequible y en un ambiente informal, además de una nueva carta de cócteles clásicos y tragos de autor. Alguna de sus especialidades las mini hamburguesas de osobuco, con salsa bearnesa y solomillo de cerdo con escabeche de pimentón rojo, las endivias caramelizadas con jamón serrano, acompañadas de papas fritas con salsa ácida, las croquetas de setas (boletus) o salmorejo.

Para beber, su carta es variada, incluye distintos tipos de vinos, tragos y cervezas. Famosa es su exquisita sangría, la que es preparada con brandy Martini Rosso, limón, naranja y su ingrediente secreto, que por su puesto no vamos a revelar. Para quienes no beben, disponen de jugos y variedad de cafés.

Es ideal para compartir en un buen ambiente con un grupo de amigos. Su local tiene una decoración rústica, sencilla, cómoda con una onda española bien simpática. Tiene una terraza para disfrutar de sus bondades al aire libre en pleno Barrio Italia.

Más info en rucabar.cl

Dirección: Av. Condell 868 – Providencia, Santiago.

 

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